Mousse au Chocolat aus Seidentofu
Diese Mousse au Chocolat schmeckt herrlich schokoladig. Dabei ist sie rein pflanzlich und in unter 5 Minuten zubereitet. Außerdem haben wir in ihr sogar gesunde Hülsenfrüchte versteckt.
Servings: 4 Gläser
Equipment
- Mixer
Ingredients
- 400 g Seidentofu
- 150 g Zartbitterschokolade (70%)
- 1 EL Haselnussmus
- 50 g Ahornsirup
- 1 Prise jodiertes Speisesalz (optional)
- 1 TL Vanilleextrakt (optional)
Instructions
- Schokolade in einer Schale über heißem Wasser schmelzen.
- Alle Zutaten in einen Mixer geben und durchmixen.
- Fertige Creme in Schälchen füllen und am besten für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Oder auch gleich vernaschen. :)
- Fertig!