Blumenkohlröschen - gedämpft
Blumenkohlröschen eignen sich hervorragend als Handessen für Babys, die ihr Essen gern selbst erkunden möchten. Der Blumenkohl schmeckt angenehm mild und ist sehr gut bekömmlich. Dabei steckt er voller guter Nährstoffe wie Vitamin C und Kalium. Die kleinen Röschen sehen dazu hübsch aus und lassen sich gut durch Babys kleine Hände erkunden. Die Blumenkohlröschen sind ab 8 Monaten geeignet.
Servings: 1 Kleinkind
Equipment
- Dampfgareinsatz oder Dampfgarer
Ingredients
- 1/4 Blumenkohl (ca. gute 100 g)
- 1 TL Rapsöl zum Einstreichen
Instructions
- Blumenkohl in Röschen schneiden oder zupfen.
- In einem Dampfgareinsatz 15 Minuten dämpfen.
- Am Schluss mit Rapsöl einstreichen.